Horno RATIONAL SCC-061-G

DETALLE
 
Horno profesional pre-programado para cocinar a la parrilla, a la plancha y al vapor, hornear y pochar todo a la vez. Fácil de usar: basta con introducir el plato, seleccionar un botón y el horno hace todo lo demás. Programación automática para la preparación de platos de gastronomía, postres y panadería, con la opción de preparar diferentes platillos a la vez y no hay contaminación de sabores. Ahorro de tiempo y dinero con su eficaz funcionamiento. Programación individual de 100 programas de cocción de hasta 6 pasos. Capacidad para de 6 bandejas 1/1 GN (medidas 53 x 32 cms). Producción por día de 30-80 comidas
Funcionamiento con gas L.P. o natural. Disponible también en funcionamiento eléctrico (220 volts/trifásico) Este producto está disponible en otra capacidades de producción. Revisar abajo en la tabla de opciones adicionales.